海绵杯子蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

海绵杯子蛋糕的做法

• 1.鸡蛋用打蛋器打匀

• 2.一次性加入细砂糖

• 3.用电动打蛋器打发至蓬松发白且有明显的纹路，如图片中的状态

• 4.筛入面粉，用翻拌的手法拌匀，速度要快且轻

• 5.取一部分刚刚已经拌好的面糊，加入植物油拌匀

• 6.再倒回原来的面糊中，用同样的手法拌匀

• 7.面糊装入杯子中九分满，烤箱上下火145度30分钟

• 8.迫不及待的咬上一口了