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蒸扣肉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 23:00:13 阅读：6980+ 来源：本站原创 作者：吴婷

健康功效

酱油：升压、补血、护齿

食材用料

五花猪肉1斤	盐适量
葱头20克相克食物	姜20克相克食物
酱油30克	料酒10克
香叶2片	干红辣椒10克

蒸扣肉的做法

1.五花肉洗净凉干水份（五花肉不用切小块）
2.锅内倒适量油六七成热下五花肉，肉皮面朝上，炸至表面变色
3.炸完后放在阿迪锅中添热水与肉一平，加香叶，干红辣椒，葱，姜，适量盐，料酒，酱油，高压15分钟
4.捞出凉至不烫手
5.切片装盘，上蒸锅再蒸15分钟
6.出锅，喜欢也可加些蒜

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