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凉拌蒜蓉茄子的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 08:13:37 阅读：6292+ 来源：本站原创 作者：李茂

健康功效

茄子：清热、活血、消肿
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

茄子两个500克相克食物	油椒子海椒50克
蒜蓉20克	醋10克相克食物
糖5克相克食物	姜水适量
花椒面1克	糖2克相克食物
酱油5克	盐3克
葱适量相克食物

凉拌蒜蓉茄子的做法

1.将茄子切破，放入蒸锅大火蒸10分钟。
2.将各种调料放入碗中充分搅拌待用。
3.将蒸熟的茄子放入盘中淋入调味，放葱点辍即可。

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