彩椒鸡蛋饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

彩椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

彩椒鸡蛋饼的做法

• 1.鸡蛋两个

• 2.彩椒半个切细，面粉少许，花椒面少许！

• 3.鸡蛋加少许水搅拌均匀！

• 4.加入吃饭的勺子，一勺子面粉，搅拌均匀！

• 5.把彩椒，花椒面，盐加入搅拌均匀！

• 6.锅中油少许

• 7.把搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，顺时针转圈，让鸡蛋饼尽量圆一点！

• 8.两个面煎熟后，稍凉片刻切片转盘就好，淡淡的彩椒香味别有一番滋味！