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彩椒鸡柳的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 08:23:34 阅读：6165+ 来源：本站原创 作者：郑钧

健康功效

红椒：温中、开胃、消食
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
料酒：活血化瘀

食材用料

红椒半个	青椒半个相克食物
黄椒半个	鸡胸肉300克
葱姜蒜适量	生抽适量
盐适量	料酒适量
胡椒粉适量	淀粉适量

彩椒鸡柳的做法

1.鸡胸肉切条
2.用盐，料酒，生抽，胡椒粉，水淀粉抓匀腌制十五分钟。彩椒切条。葱姜蒜切碎。
3.热锅热油放入腌好的鸡肉
4.炒至颜色金黄，倒入葱姜蒜沫爆香
5.加入彩椒翻炒均匀
6.加入盐，生抽，鸡精翻炒至入味即可出锅。

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