山楂果酱的做法和食材用料及健康功效

健康功效

山楂：消食积、活血祛瘀、活血调经
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

山楂果酱的做法

• 1.山楂清洗干净

• 2.用小刀将头尾挖掉

• 3.放锅里煮五分钟

• 4.捞出，锅里的水加入冰糖和白糖熬煮化，这时候捞出的山楂已经晾凉，带上一次性手套，用手将果核去掉。

• 5.将果肉放入料理机加锅里的原糖水打成汁。

• 6.在把打好的果汁放锅里熬煮，边熬边搅动，以免糊锅底。

• 7.✌熬煮好装瓶就好，我做的比较多，没那么多瓶子，所以就碗吧。