煎蘑菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

平菇：发散风寒、通络舒筋、抗癌
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

煎蘑菇的做法

• 1.新鲜蘑菇择好洗净

• 2.把洗好的蘑菇在开水中烫两分钟把蘑菇烫软

• 3.过凉水把水滤干放入适量的盐鸡精十三均匀搅拌

• 4.放入红薯淀粉均匀搅拌

• 5.锅中放入适量的油烧至七成热

• 6.放入蘑菇

• 7.用锅铲把蘑菇翻另一面煎，把蘑菇煎至金黄色即可出锅

• 8.怎么样

• 9.做面条的时候味道非常好，炖鸡做汤的时候都可以放