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土豆香菇鸡块的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 08:11:53 阅读：325+ 来源：本站原创 作者：责任编辑NO。谢兰花

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
鸡腿：温中、补精益髓、益气
土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

香菇适量相克食物	鸡腿1个相克食物
土豆适量相克食物	青椒，干红辣椒适量
葱两颗相克食物	黄酒适量
鸡精适量	盐适量
干花椒适量	油适量
姜蒜适量	老抽适量

土豆香菇鸡块的做法

1.土豆切块，香菇洗净泡发，鸡腿切块
2.大火下油，把姜蒜花椒干红辣椒下锅炸香
3.鸡块下锅翻炒加黄酒，适量老抽，下土豆翻炒五分钟后下香菇(连同泡香菇的水一起)焖煮至土豆鸡块熟透加适量的盐鸡精，装盘后撒上一些葱点缀

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