芹菜炒胡萝卜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
芹菜：除烦、平肝、清热
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

芹菜炒胡萝卜的做法

• 1.胡萝卜削皮洗干净刨丝

• 2.芹菜洗干净切寸段，芹菜叶子老的可以不要

• 3.葱洗干净，切寸段

• 4.锅预热，放入5勺子花生油，油温热后倒入胡萝卜不停的炒，炒到胡萝卜软后

• 5.加入芹菜继续不停的炒，炒至熟

• 6.最后放入葱段，加入1勺子盐继续炒至熟，熟后即可装盘

• 7.成品图