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柚子皮炒肉末的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-10 05:49:30  阅读：6948+ 来源：本站原创 作者：周慧敏

食材用料

肉末，柚子皮 油多点，老柚，生抽，油比平时炒菜多放点
青红尖椒，姜，大蒜子葱相克食物

柚子皮炒肉末的做法

  • 1.柚子皮切片浇开水煮一下盛出用冷水膘一天一夜挤干水分切丁

  • 2.大蒜子切末，小红尖椒切碎，小青椒切圈，肉剁末，姜切末，葱切小段

  • 3.热锅冷油入大蒜子，小红椒，姜末煸香

  • 4.加入肉末炒至发白

  • 5.放入柚子皮不断翻炒，防止沾锅，然后加青椒圈，入盐，老抽，生抽继续炒至入味，再入葱段翻炒一下起锅

  • 6.成品图

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