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豌豆炒火腿的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 05:09:42 阅读：6471+ 来源：本站原创 作者：温碧霞

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

豌豆500克	鸡肉肠110克
胡萝卜半根相克食物	色拉油20克
蒜适量相克食物	盐适量
味极鲜适量	圆葱适量相克食物

豌豆炒火腿的做法

1.豌豆去壳，锅中水烧开，放入豌豆煮五分钟，煮好冷水过凉备用。
2.把鸡肉肠，胡萝卜，切丁，蒜切碎备用，
3.锅中放油，七层热放葱蒜爆出香味（蒜要留一部分），在放入胡萝卜，鸡肉肠炒三分钟左右
4.在放入豌豆，盐，翻炒一分钟左右
5.最后放入鸡精，蒜，翻炒几下，即可出锅。
6.成品图

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