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爆炒猪血的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 02:19:32 阅读：228+ 来源：本站原创 作者：周一围

健康功效

猪血：镇惊、补血、止血
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

猪血一块相克食物	蒜一棵相克食物
姜适量相克食物	盐少许
味精少许相克食物	青红椒各一根
料酒少许	胡椒粉少许

爆炒猪血的做法

1.准备食材。
2.油锅烧热，下姜、蒜段、青、红椒爆香。
3.下猪血翻炒，加少许盐、味精炒匀，洒少许胡椒粉，烹入料酒稍微翻炒后关火。
4.出锅装盘。

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