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香辣蟹的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 03:54:56 阅读：9959+ 来源：本站原创 作者：徐誉滕

健康功效

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

小爪蟹1斤	郫县豆瓣酱一大勺
麻椒一把	花雕酒适量
白糖适量相克食物	葱姜蒜适量

香辣蟹的做法

1.螃蟹洗净对半切开
2.葱姜蒜切片
3.将切开的螃蟹沾上干粉进油锅炸一下
4.锅内放入少许油烧热，将葱姜蒜麻椒放入锅内炸香，倒入豆瓣酱炒香。加入适量的清水，加入白糖、花雕酒烧开倒入螃蟹翻炒，收汁出锅。

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