素鸡辣炒莴笋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

莴笋：清热、解毒、辅助降血脂

食材用料

素鸡辣炒莴笋的做法

• 1.食材准备

• 2.莴笋去皮洗净切斜片

• 3.素鸡洗净切斜片

• 4.辣椒洗净切碎，大蒜苗洗净切段

• 5.热锅倒油，放素鸡煎一会，盛出

• 6.锅留底油，放辣椒爆炒一下

• 7.放莴笋和大蒜梗翻炒片刻

• 8.放素鸡混合，撒盐翻炒均匀

• 9.淋入生抽翻炒均匀

• 10.淋入料酒翻炒均匀

• 11.放大蒜叶翻炒至断生即可出锅

• 12.成品图

• 13.成品图！