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五香猪头肉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 09:02:20 阅读：792+ 来源：本站原创 作者：李学庆

健康功效

青蒜：富含胡萝卜素、活血化瘀
红椒：温中、开胃、消食
料酒：活血化瘀

食材用料

五香猪头肉	青蒜
红椒	葱相克食物
蒜相克食物	食盐
料酒

五香猪头肉的做法

1.原料图（猪头肉、青蒜、红椒、姜、蒜瓣）。
2.猪头肉切成均匀的薄片。
3.青蒜切段，红椒切丝。
4.锅中热油，煸香姜蒜。
5.倒入猪头肉。
6.翻炒至猪头肉变软并出油。
7.加入青蒜和红椒。
8.调入1/4茶勺的盐，和少许料酒，翻炒均匀即可。

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