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麻根鱼煮萝卜干的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 05:37:42 阅读：7426+ 来源：本站原创 作者：曹格

食材用料

麻根鱼半斤	萝卜干一小块
香菜少量相克食物	芹菜少量相克食物
蒜头2个相克食物	姜少量相克食物
辣椒少量相克食物	盐适量

麻根鱼煮萝卜干的做法

1.麻根鱼去头，杀好洗干净，每条切成三段，沥干备用
2.萝卜干，蒜头，姜，香菜，芹菜，辣椒洗干净，切好备用
3.开大火，锅热油加入蒜头，姜丝，炒出香味
4.加入萝卜干和麻根鱼一起翻炒几下
5.注入少量水，加入适量盐，香菜，芹菜，辣椒一起下
6.盖上盖子，闷2分钟入味，翻炒几下
7.完工，起锅

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